为深入贯彻落实上级关于高校食堂食品安全的相关文件精神,切实保障师生饮食安全与校园稳定。3月30日下午,学校组织召开2025-2026学年春季学期食品卫生与安全生产工作月调度会议,校党委副书记、副校长李志清,保卫处负责人、后服中心班子成员以及各餐饮公司负责人、食堂负责人和食品安全员等参加会议。

会上,后勤餐饮管理科从食品卫生检查、消防安全、师生投诉、人员管理等方面通报了近阶段校内食堂的食品卫生与安全生产工作检查情况。与会人员共同学习《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》以及《关于进一步强化食品安全链条监管的若干措施》。各餐饮公司负责人、各食堂现场负责人等结合各自工作实际,就日常食堂管理、食品安全卫生、日常消毒保洁、餐饮服务保障、劳动教育育人等方面进行了交流发言。
李志清副书记对校内餐饮工作提出具体要求。一要算好“两本账”,牢牢守住安全底线;二要以严的基调做好日常管理,完善“日管控、周排查、月调度”管理机制,严格培训,严格检查,严格考核;三要创造比学赶超的氛围,让各餐饮单位为师生提供更好的服务;四要以问题为导向,针对检查发现的问题,建立问题清单及整改台账,以整改促提升。
下一阶段,后勤服务中心将进一步落实食堂安全生产责任制,压实相关主体责任,常态化开展安全检查与整改工作,为全校师生营造安全、放心的就餐环境。
会前,保卫处负责人通过案例开展了校园安全警示学习教育。
